La marge des exploitations laitières chute en 2012

Dans son rapport sur l’évolution de la situation du marché laitier, publié le 10 décembre, la Commission européenne admet que la situation économique des producteurs de lait a pu s’avérer difficile ces derniers mois. Bruxelles rappelle que, durant la majeure partie de 2011, l’augmentation des coûts de production a été compensée par la hausse des prix du lait. Mais, au cours du premier trimestre 2012, les marges pour le lait dans l’UE ont diminué à la suite de la baisse des prix du lait à la ferme, tout en restant supérieures à celles du premier trimestre 2011. Et, selon les premières estimations de la Commission pour le deuxième trimestre 2012, les coûts liés à l’achat d’aliments pour animaux ont augmenté de 6% tandis que le montant total des coûts de production a légèrement diminué (-2%) en raison d’une baisse importante des coûts énergétiques (- 10 %). Reste que l’indice de marge brute a diminué de 17% en raison d’une baisse de 8% du prix du lait à la ferme. Cet indice est actuellement inférieur de 24 % à celui enregistré au deuxième trimestre de 2011, qui était le deuxième indice le plus élevé depuis 2007 (année de référence pour les 27 États membres de l’Union). En conclusion, la Commission européenne souligne que la situation varie selon les États membres et même au sein des États membres, en fonction du système d’exploitation laitière choisi.