La production mondiale de grains encore revue à la hausse par le CIC

Le Conseil international des céréales (CIC) révise à la hausse de 5 Mt la production mondiale de grains (1 946 Mt), dans son rapport publié le 28 novembre. Globalement, les récoltes ont été meilleures que prévu, grimpant de 9 % par rapport à l’an dernier. Malgré des utilisations en hausse, un surplus significatif est attendu en fin de campagne, avec un gonflement des stocks de 41 Mt en glissement annuel. Les échanges mondiaux de grains sont portés à 277 Mt, en augmentation de 10 Mt par rapport à l’an dernier. En maïs, leur hausse est évaluée à 10 %, compte tenu des importations chinoises particulièrement soutenues à 7 Mt (contre 3,7 Mt l’an passé). Avec des prix compétitifs, les achats vont aussi augmenter ailleurs, notamment au Mexique ou une substitution s’opère au détriment du sorgho. La production mondiale de blé est révisée à la hausse, passant à 698 Mt (+7 % sur un an) sous l’impulsion de la Chine et des Etats-Unis. De leur côté, les utilisations grimpent à 692 Mt (+3 % en glissement annuel). Les stocks de fin de campagne sont en revanche corrigés légèrement à la baisse, à 181 Mt, influencés par de moindres niveaux chez les grands exportateurs. Ils restent en hausse de 6 Mt d’une campagne sur l’autre.