La recherche agronomique en mesure de répondre aux besoins alimentaires en 2050

Il est possible de nourrir 9 milliards de personnes en 2050 tout en conservant les ressources énergétiques et la biodiversité, ont annoncé l’Inra et le Cirad. « Nous n’avons pas aujourd’hui les solutions pour répondre à ce défi, mais en y mettant les moyens c’est possible », a précisé Marion Guillou, présidente de l’Inra. Cette affirmation est basée sur les premiers résultats du programme de recherche Agrimonde. Cette initiative prospective sur l’avenir de l’agriculture mondiale repose sur l’élaboration de scénarii et l’étude des conséquences que pourraient avoir des modifications des comportements actuels. Les chercheurs se sont déjà penchés sur la période 1961-2003, montrant que les surfaces cultivées avaient augmenté de 13% pendant que la population mondiale passait de 3 à 6 milliards. Durant ce laps de temps, la disponibilité alimentaire est passée de 2 500Kcal/jour et par personne à 3 000. Il existe toutefois aujourd’hui de fortes disparités entre les habitants des pays de l’OCDE qui disposent de 4 000Kcal/jour et ceux de la zone subsaharienne avec 2 500Kcal/jour. Selon le scénario Agrimonde 1, il sera possible de nourrir 9 milliards de personnes en 2050 dans le respect de l’environnement si les régimes alimentaires de chaque grande région du globe convergent vers 3 000Kcal/jour dont 15 % de produits animaux (les pays de l’OCDE en consomment plus de 30 % actuellement). Pour cela, prévient Marion Guillou, présidente-directrice générale de l’Inra, « il faudra investir fortement dans la recherche et le développement, limiter les pertes à tous les échelons de la chaîne (au champ, dans les transports, la distribution et chez le consommateur), mais aussi que les pays de l’OCDE revoient leurs comportements alimentaires ». « Il n’y a pas de déficit alimentaire, mais une mauvaise répartition des denrées et de la consommation », résume le président du Cirad Patrice Debré.