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La division Labeyrie Traiteur Surgelés, née de la reprise de Brossard Surgelés par Alfesca, procède à des tests de produits apéritifs sous les marques Labeyrie et Blini pour les fêtes de fin d’année dans certaines enseignes Leclerc. La marque Labeyrie proposera notamment des produits feuilletés et des sandwichs à base de blinis, tandis que les références proposées sous marque Blini seront des produits feuilletés. Ce test, qui ne change rien à la commercialisation des gammes de fin d’année sous marque Brossard (dont Alfesca a la licence pour deux ans renouvelable) et sous MDD, permet notamment de reprendre un courant d’affaires avec Leclerc (qui a déréférencé Brossard en 2008). Les fêtes de fin d’année représentent la moitié des ventes de produits apéritifs de l’entreprise. La division Labeyrie Traiteur Surgelés, dirigée par Frédéric Perrin (qui a notamment été directeur marketing de Bonduelle avant de rejoindre Werner Mertz où il était précédemment directeur général France), ne cache pas ses ambitions à l’export. « Nous allons pouvoir nous appuyer sur une marque forte comme Labeyrie et ce dès 2011 », explique Laure Fauchon de Labeyrie Traiteur Surgelés. Les activités cédées par Brossard pèsent environ 50 millions d’euros, dont une partie marginale à l’export pour l’instant. Labeyrie affiche pour sa part un chiffre d’affaires de près de 320 millions d’euros pour 2009/2009, dont 17 % à l’export.