L'institut technique quimpérois au service de l'industrie agroalimentaire Adria renoue avec la croissance et s'apprête à investir dans son outil de travail avec l'agrandissement de son laboratoire.
La situation était catastrophique en 2006 lorsque Jean Le Lez a pris la présidence de l'Adria à Quimper. L'institut technique porté par des industriels bretons de l'agroalimentaire était placé en plan de sauvegarde. Dix ans plus tard, les comptes sont au beau fixe et l'institut technique a renoué avec la croissance. "Nous avons les compétences pour répondre à nos clients, il fallait les développer", indique Jean Le Lez. Aujourd'hui, l'Adria affiche 5 M€ de chiffre d'affaires, 500 clients, 120 entreprises adhérentes et 60 collaborateurs.
"Le résultat net est en progression de 2 à 5 % par an ce qui nous permet de reconstituer nos fonds propres. Notre capacité d'investissement est de 2,7 M€", précise le président. Une manne financière qui offre à l'institut technique la possibilité de se projeter dans l'avenir et d'investir sereinement dans le développement de son outil de production. Ainsi, 2 M€ vont être investis dans les deux années à venir afin d'agrandir le site et de développer de nouveaux services au profit des industriels de l'agroalimentaire bretons et français.
Innovation, sécurité alimentaire, emballages
"Nous avons besoin de réaménager notre outil de travail qui est devenu obsolète", rappelle Jean Le Lez. Un agrandissement de 800 m2 de laboratoire est prévu. Extension ou nouveau bâtiment à l'extérieur du site de la zone de Créac'h Gwenn à Quimper ? La question reste en suspens. Ainsi en 2020, l'Adria devrait bénéficier de 2 500 m2 de locaux administratifs et de laboratoires. "Il nous faut travailler sur la mise aux normes de notre laboratoire et sur le confort de travail de nos docteurs, ingénieurs et chercheurs avec un outil opérationnel en 2020", ajoute Jean Le Lez.
Piloté par un directoire d'industriels de l'agroalimentaire et de l'emballage, l'Adria réalise 78 % de son chiffre d'affaires avec le marché privé de l'industrie. Ses métiers tournent autour de l'innovation, de la qualité et la sécurité alimentaire et des emballages. Audit, conseil, formation, recherche et développement, analyses microbiologiques sont au coeur des missions de l'Adria. "Nous travaillons sur les nouvelles tendances lourdes : moins d'intrants chimiques dans l'agriculture et l'agroalimentaire, réduction des additifs et des emballages ainsi que le clean label", précise Jean-Robert Geoffroy, directeur général.
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17 % de l'activité à l'international
Si l'institut est implanté à la pointe bretonne, la région Bretagne ne représente que 36 % son chiffre d'affaires. 47 % de l'activité est réalisée dans le reste de la France. L'Adria travaille également à l'international, avec 12 % d'activité en Europe et 5 % aux Etats-Unis. "En 10 ans, nous avons fait croître le chiffre d'affaires de 39 % et les effectifs de 32 %", rappelle le directeur général. D'ailleurs, l'institut technique breton s'apprête à recruter 15 nouveaux collaborateurs dans les deux années qui viennent afin de renforcer ses compétences dans chacun de ses pôles d'activités.
Leader européen de la validation des méthodes d'analyses microbiologiques, l'Adria bénéficie d'une reconnaissance internationale de son savoir-faire. "Notre ambition est de faire de l'Adria l'institut technique de référence en France et en Europe dans les cinq ans à venir", complète Jean Le Lez. Ce dernier table sur un chiffre d'affaires de 6,6 M€ à l'horizon 2021, en croissance de 25 %.
Violaine Pondard