La Commission européenne a indiqué, le 21 janvier, avoir approuvé une aide directe de l’État italien de 18,2 millions d’euros visant à soutenir un projet d’investissement dans le secteur laitier. Elle doit bénéficier au Centro Latte Bressanone, une coopérative située dans le Haut-Adige (Tyrol du Sud), connue pour la marque Brimi. L’objectif du projet d’investissement est « d’agrandir les lignes de production existantes de mozzarella et de ricotta de la coopérative, d’introduire de nouveaux produits comme la burrata, et d’optimiser le cycle de production tout en maintenant des normes élevées de qualité et de durabilité environnementale », peut-on lire dans le communiqué. Bruxelles voit deux avantages à cette aide : augmenter la demande de lait auprès des producteurs locaux et améliorer la valorisation du lactosérum. La Commission européenne justifie sa décision en s’appuyant sur les règles de l’UE en matière d’aides d’État et sur des lignes directrices de 2023 concernant les aides d’État dans les secteurs agricole et forestier et dans les zones rurales. Selon elle, « la mesure est proportionnée, car elle est limitée au minimum nécessaire » et « elle aura un impact limité sur la concurrence et les échanges au sein de l’UE. »
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