Viande/Etiquetage Le Canada s’oppose aux normes américaines

Le Canada a entamé une série de consultations avec les Etats-Unis à l’Organisation mondiale du Commerce (OMC) pour régler leurs différends sur des normes américaines d’étiquetage des produits alimentaires jugées nuisibles à ses exportations de bœuf. Les autorités canadiennes s’opposent aux dispositions législatives américaines imposant aux producteurs de porcs, de bœufs, d’agneaux, de chèvres et de poulets, de mentionner le ou les pays d’origine sur l’étiquette du produit alimentaire vendu dans le commerce de détail. Cette exigence imposerait des coûts additionnels à chacune des étapes de la production de viandes, de l’engraissement à l’emballage. De plus, les Etats-Unis sont le principal client du Canada pour le bœuf et le porc. Le ministre du Commerce International, Stockwell Day estime que « la législation sur la mention du pays d’origine sur l’étiquette crée une restriction abusive au commerce qui nuit aux exportateurs canadiens » Par ailleurs, « pratiquement rien ne permet de croire qu’un programme d’inscription obligatoire du pays d’origine sur l’étiquette des produits vendus au détail procurerait des avantages concrets aux consommateurs », a souligné le ministre.