Cap Vert Le Cap Vert va produire du café bio

Une joint venture entre la société hollandaise Trabocca (51 %) et Casa Rodrigo Ltd, une société du Cap-Vert qui détiendra les parts restantes, va produire du café bio sur cette île située à 570 kilomètres au large de la côte de l'Afrique occidentale. Le projet doit être entrepris sur Fogo, l'une des îles de la République du Cap-Vert, nommée d'après son volcan. La terre y est très fertile et elle est bien connue pour ses raisins et des vins et plus récemment pour son café. Trabocca est spécialisée dans l'approvisionnement et la vente de produits biologiques et non biologiques des pays clés tels que l'Ethiopie, la Tanzanie, le Sénégal, l'Indonésie et la République dominicaine. Elle est axée principalement sur le café, épices, hibiscus et de thé. La construction de l’usine sera financée à parité par les deux partenaires avec une subvention d’un programme gouvernemental des Pays-Bas. Elle devrait avoir une capacité de 40 tonnes de café bio en 2012, et devrait augmenter à plus de 140 tonnes sur 5 ans. Ces cafés seront distribués par la société canadienne SunOpta, leader mondial du commerce équitable de produits bio et de santé, qui a annoncé la création de cette co-entreprise.