Le tribunal de commerce de Paris a jugé trompeuses les publicités de l’édulcorant Splenda, du groupe sucrier britannique Tate and Lyle, donnant ainsi raison à la filiale française du groupe américain Mérisant qui commercialise notamment l’édulcorant Canderel.
Le tribunal a octroyé, selon Merisant France, des dommages et intérêts s’élevant à 40 000 euros et a ordonné aux défendeurs de cesser les allégations publicitaires concernant la référence au sucre dans ces publicités.
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Le sucralose, fabriqué dans une usine en Alabama aux USA et commercialisé sous la marque Splenda, est un édulcorant non calorigène qui possède un pouvoir sucrant 500 à 600 fois plus élevé que le sucre et 4 fois plus que l’aspartame.