Le Japon devait autoriser officiellement le 1er février l’importation de viande bovine française, néerlandaise, américaine et canadienne issue d’animaux de moins de 30 mois (1). Un embargo frappait la viande européenne depuis la crise de l’ESB en 2001, tandis que les ventes des États-Unis et du Canada, interrompues en 2003 pour les mêmes raisons, avaient pu reprendre respectivement en décembre 2005 et juillet 2006, mais seulement pour la viande issue d’animaux de moins de 20 mois.
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