Le ministère de l’Agriculture lance sa nouvelle campagne de lutte contre le gaspillage alimentaire

La nouvelle campagne du ministère de l’Agriculture « Jeter moins c’est manger mieux » sera placée sous l’angle des contes et fables, selon un communiqué, le 13 octobre. Son lancement officiel est prévu le 16 octobre, journée mondiale de l’alimentation dédiée en France à la lutte contre le gaspillage alimentaire. « Le Corbeau et le Renard, Cendrillon […] Ces contes nous rappellent combien notre patrimoine culturel et alimentaire est précieux, et qu’il ne faut pas gaspiller les bons produits de notre agriculture », lit-on dans le communiqué. Un brunch antigaspi animé par huit chefs de renom est organisé le 16 octobre au ministère. Pour rappel, chaque Français jette l’équivalent de 20 kg de nourriture par an – dont 7 kg parfaitement emballés –, « un gâchis qui représente une perte de 400 euros par an et par foyer ».