Abonné
Les différentes crises alimentaires ont poussé les distributeurs à mettre en place des systèmes et des réseaux d’alerte qui leur permettent de faire face, le mieux possible, à tout problème concernant l’hygiène et la sécurité alimentaire des produits en magasins.
L’ensemble des alertes transmises aux distributeurs par la DGCCRF ou la DGAL, issues de contrôles officiels français ou européens, transitent automatiquement par le biais de la FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la distribution). Les autres alertes, plus nombreuses, sont souvent traitées directement du transformateur au distributeur. La Fédération retransmet systématiquement toutes les alertes qui lui parviennent à son réseau d’alerte alimentaire interne. Elles se divisent en deux catégories : les retraits et les rappels.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Ainsi, en 2002, 129 alertes ont transité par la FCD dont 106 retraits (suspension de la commercialisation ou de la distribution d’un produit) et 23 rappels (en sus du retrait, suspension de la consommation ou de l’utilisation du produit par le consommateur.) Il faut ajouter à ces cas, 170 alertes qui ne transitent pas par la FCD, mais sont traitées directement du transformateur au distributeur, ainsi que celles issues des auto-contrôles des distributeurs eux-mêmes, soit au total une alerte par jour ouvrable en moyenne (300). En 2001, on a enregistré 113 alertes par le biais de la FCD, dont 94 retraits et 19 rappels. En 2000, toujours par l’intermédiaire de la FCD, ces alertes étaient de 112, dont 94 retraits et 18 rappels. Lorsqu’une alerte est ainsi annoncée par le biais de la DGCCRF et de la DGAL, l’ANIA est systématiquement informée et relaie l’alerte vers l’ensemble des fédérations adhérentes.