Pâte à tarte/Acquisition Le suisse Jowa acquiert l’Alsacienne de Pâtes ménagères

A partir de janvier 2010, l’Alsacienne de Pâtes ménagères (APM), spécialiste des pâtes à tartes, sera contrôlée par la société suisse Jowa (500 millions d’euros de chiffre d’affaires), qui est membre de la Fédération des Coopératives Migros. Jowa vient en effet d’acquérir 75 % du capital de l’entreprise alsacienne, tandis que Claudine Frey-Roposte, qui dirige la société, garde sa part de 25 %. La Fédération des coopératives Migros est une société coopérative suisse qui assure la gouvernance du groupe Migros (grande distribution) et détient un grand nombre d’entreprises de production. « APM est en très fort développement et nourrit de grandes ambitions à l’export. Et les actionnaires familiaux souhaitaient commencer à se retirer », explique-t-elle, avant de poursuivre : « Nous avons donc souhaité trouver de nouveaux actionnaires pour financer nos investissements ». APM a réalisé un chiffre d’affaires de 45 millions d’euros en 2008, en progression de 12 %, pour une production de 23 000 tonnes.

A terme, APM souhaite atteindre une capacité de production d’environ 45 000 tonnes, contre 30 000 actuellement, car son outil industriel arrive à saturation. Par ailleurs, grâce à l’accord signé avec Jowa, la société basée à Hoerdt compte bien atteindre son objectif de doublement de son chiffre d’affaires à l’export, qui représente pour le moment 15 % de son activité (1). APM s’occupera de la totalité des exportations de pâtes à tartes de Jowa, ce qui va permettre à l’entreprise alsacienne de vendre ses produits en Allemagne et en Europe de l’est, alors qu’elle exportait principalement vers l’Italie jusqu’à présent. Jowa fabrique 10 000 tonnes de pâtes à tartes par an, mais également un grand nombre de pains, de pâtisseries, de pizzas et de pâtes alimentaires. « Nous sommes très contents de cet accord. Ce sont des gens solides qui ont une stratégie à long terme », assure Claudine Frey-Roposte, qui précise qu’elle continuera à diriger l’entreprise, dont le fonctionnement restera autonome.