Les ventes de produits alimentaires en Grande Bretagne ont progressé globalement de 4,8 % en 23011, soit moins que la hausse des prix de 5,9 % enregistrée sur l’année pour l’alimentation, selon une étude publiée hier par Kandar Worldpanel. Les principaux acteurs du secteur ont le plus progressé, au détriment des petits intervenants, engrangeant les bénéfices de la guerre des prix à laquelle ils se sont livrés. Ainsi, le numéro 2, Asda qui fut le plus agressif en termes de rabais, a vu ses ventes gagner 7,3 % et porté sa part de marché de 16,8 à 17,2 %, aidé également par l’intégration dans son périmètre de Netto UK. Sainsbury’s, numéro 3, a vu ses ventes progresser de 5,5 %, portant sa part de marché de 16,6 % à 16,7 %, son meilleur résultat depuis mars 2003. Le leader du secteur Tesco a enregistré une progression de seulement 3,3 % et voit sa part de marché régresser de 30,5 à 30,1 %. Morrissons est resté stable avec 12,2 % du marché avec des ventes en hausse de 2,9 %. L’étude de Kantar montre également que les consommateurs sont moins que dans le passé attachés à une enseigne et n’hésitent pas à passer de l’une à l’autre. Autre constatation, la clientèle passe plus souvent dans les magasins, mais achète moins en raison de budgets serrés.
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