Prix alimentaires Les consommateurs européens privilégient prix et qualité pour l’alimentaire

Plus de 90% des citoyens de l'UE estiment que la qualité (96% des répondants) et le prix (91% des répondants) sont des éléments déterminants lors de l'achat de denrées alimentaires, davantage que l'origine (71%) et la marque (47%) des produits. Ces deux premiers critères sont même considérés comme « très importants » par 65% des citoyens (pour la qualité) et 54% (pour le prix), d'après une nouvelle enquête Eurobaromètre sur la sécurité et la qualité des denrées alimentaires et la campagne publiée le 6 juillet. La marque est considérée comme secondaire par 50% des personnes interrogées, contre 47% qui l'estiment importante. Les labels de qualité sont importants pour deux tiers des répondants et la notoriété des logos de ces différents labels a progressé par rapport aux années précédentes. L'enquête révèle que 24% des personnes interrogées parviennent à reconnaître le logo de l'UE pour les produits biologiques moins de deux ans après son lancement. En ce qui concerne la sécurité alimentaire, trois quarts des citoyens se déclarent préoccupés par la difficulté de nourrir la population mondiale, mais moins de 60% s'inquiètent de la capacité de l'UE et des États membres à satisfaire les besoins alimentaires de leur population. Pour les besoins de l'enquête, plus de 26 500 citoyens européens de 15 ans et plus ont été interrogés dans les 27 États membres de l'UE.