Le Comité spécial agricole (CSA), les experts des Vingt-sept à Bruxelles, ont examiné pour la première fois le 4 avril les mesures destinées à garantir la stabilité du secteur laitier qui se trouvera profondément transformé après l’expiration des quotas en 2015. La Commission européenne propose un ensemble de dispositions destinées à mettre en place un cadre réglementaire susceptible de contribuer à stabiliser le marché laitier et les revenus des producteurs et à renforcer la transparence des données sur les mouvements du marché, en s’appuyant en particulier sur un système de contractualisation entre agriculteurs et transformateurs et en donnant davantage de poids aux organisations interprofessionnelles.
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