Obtenir un label de qualité (1) pour des produits agricoles et des denrées alimentaires d’une zone géographique donnée ou produites selon un mode traditionnel, prendra bientôt deux fois moins de temps, grâce à une proposition de règlement sur le « système de qualité des produits agricoles et alimentaires », approuvée le 12 septembre 2012 par le Parlement européen (2). Autre amélioration importante apportée à la réglementation proposée Bruxelles : l’ajout de nouveaux produits alimentaires comme le pain, la bière ou le chocolat à la liste européenne des produits et denrées alimentaires bénéficiant d’une appellation.
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