Matières grasses Les fonds d’investissement, candidats au rachat de Saint-Hubert

De nombreux fonds d’investissement mais aussi quelques industriels sont sur les rangs pour le rachat de la société Saint-Hubert, actif du groupe Uniq, valorisé selon des proches du dossier, autour de 400 millions d’euros. La société, dont le chiffre d’affaires s’élevait en 2005 à 129 millions d’euros a été mise en vente il y a deux mois, le groupe souhaitant se recentrer sur le « convenience food » (plats cuisinés). Selon le quotidien La Tribune, la banque Lazard mandatée par le groupe britannique pour vendre son activité corps gras, a reçu au 30 août, une « quinzaine » d’offres, dont une dizaine de fonds d’investissement. Les anglo-saxons Electra, Bridgepoint et Duke Street auraient déposé une offre, de même que les français Sagard et LBO France. Du côté des industriels, Lesieur dit « s’intéresser » à Saint-Hubert, de même que le fromager Bongrain, déjà présent sur ce marché avec le beurre Elle & Vire. Selon le quotidien, une shortlist devrait être établie d’ici une quinzaine de jours en vue d’une vente en fin d’année.