Sucre Les prix du sucre profite de la flambée du pétrole

Le marché du sucre reprend des couleurs avec une hausse constatée sur les marchés à terme de Londres et de New York. Elle fait suite aux diverses annonces brésiliennes défendant la politique de production de biocarburant ainsi qu’à celle du géant industriel Tata en Inde qui y prévoit l’implantation prochaine d’une usine de bioéthanol. La demande pour cet agrocarburant fabriqué à partir de canne à sucre, notamment, voit sa demande mondiale progresser avec la flambée actuelle du pétrole.