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Le Conseil international des céréales (CIC) voit les stocks mondiaux de grains se maintenir, d’une campagne à l’autre, au plus haut depuis 29 ans. « Les stocks à la fin de 2016-17 devraient rester proches du pic de 29 ans observé durant la dernière campagne », d’après son rapport mensuel.
D’abondantes disponibilités en grains se profilent à nouveau. Le CIC table sur un modeste repli de la production mondiale à 1 997 Mt (contre 2 006 Mt en 2015-16), avec un redressement en maïs à 993 Mt (972 Mt) contrebalancé par des replis en blé à 713 Mt (734 Mt), en orge et sorgho.
« Des stocks d’ouverture volumineux devraient pouvoir compenser entièrement ce repli (de la production), et doper le total de l’offre à un niveau légèrement supérieur d’une année sur l’autre », souligne le rapport. L’offre mondiale est évaluée à 2 462 Mt de grains en 2016-17, après 2 454 Mt lors des deux précédentes campagnes.
L'incidence de la politique chinoise
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Un modeste repli des échanges est attendu, à 314 Mt (321 Mt). « Des changements apportés aux politiques intérieures de la Chine pourraient avoir une incidence sur les tendances des échanges mondiaux en 2016-17, notamment pour l’orge et le sorgho », explique le CIC.
En soja, une légère baisse de récolte est envisagée à 320 Mt (323 Mt), niveau encore bien au-dessus de la moyenne quinquennale. Les stocks, qui ont atteint « un pic probable » lors la dernière campagne, pourraient se contracter en 2016-17 du fait des replis chez les principaux pays exportateurs, même s’ils restent à « des niveaux confortables » à 33 Mt en fin de campagne (39 Mt fin 2015-16). Les échanges mondiaux de soja sont estimés à un nouveau sommet de 133 Mt (129 Mt), en lien avec la croissance attendue des besoins de la Chine. La production mondiale de colza et canola pourrait encore reculer en 2016-17, alors que les stocks devraient se contracter, sous l’impulsion des pays exportateurs.
Une offre mondiale en hausse