Oléagineux Les tourteaux de colza gagnent du terrain en alimentation animale

Pour la première fois en trois ans, les incorporations de tourteaux de soja chez les fabricants d’aliments du bétail (Fab) sont en baisse fin novembre pour la campagne 2012-2013, par rapport à 2011-2012. C’est ce qu’indique la note de conjoncture oléoprotéagineux de FranceAgriMer de janvier 2013. Pour autant, les tourteaux de soja restent la principale ressource des Fab français, puisque, sur la campagne en cours à fin novembre, ils avaient incorporé 963 459 tonnes de tourteaux de soja, contre 1,052 million de tonnes de tourteaux de soja de juillet à novembre 2011, soit une baisse de 8%. Cette baisse des utilisations est compensée par une augmentation des utilisations de tourteaux de colza et de tournesol en alimentation animale sur les cinq premiers mois de la campagne 2012-2013, par rapport à la même période sur 2011-2012. Ainsi, sur le début de la campagne 2012-2013, FranceAgriMer constate une hausse de 10% des utilisations de tourteaux de colza par rapport à la même période en 2011-2012, passant de 626 715 tonnes à 686 649 tonnes. Même constat pour les tourteaux de tournesol dont l’utilisation par les Fab progresse de 20%, passant de 334 107 tonnes sur les premiers mois de 2011-2012 à 401 819 tonnes en 2012-2013.

Plus globalement, FranceAgriMer indique une hausse de 1% des incorporations des graines oléo-protéagineuses et de tourteaux par les Fab à la fin novembre pour 2012-2013. Une situation légèrement favorable aux oléoprotéagineux, qui profitent de prix élevés en céréales. Par ailleurs, la baisse des utilisations de soja peut aussi s’expliquer par des prix toujours très soutenus pour cette culture. En effet, la demande chinoise pour le soja, qui accapare les deux tiers du marché mondial, a tendance à faire progresser les cours. Les tensions climatiques, principalement des sècheresses, aux Etats-Unis cet été et aujourd’hui en Amérique du sud, ont aussi soutenu les prix du soja. Ainsi, les cours du tourteau de soja à Montoir de Bretagne étaient de 431 euros par tonne le 2 février 2013, et de 292 euros par tonne pour le tourteau de colza, selon l’Ifip (institut technique du porc). Un rapport qui tourne à l’avantage de l’oléagineux local, le colza, puisque, toujours selon l’Ifip, « lorsque le ratio prix du tourteau de colza sur prix du tourteau de soja est inférieur à 70%, il est intéressant économiquement de remplacer tout ou partie du tourteau de soja par du tourteau de colza ». Un ratio qui depuis le début de campagne 2012-2013 est à l’avantage du colza.