« Préparer le terrain en vue d’éventuelles initiatives législatives concernant les indications géographiques et les normes de commercialisation, y compris la définition de mentions réservées facultatives ; établir des lignes directrices pour les systèmes de certification ; améliorer la reconnaissance, la protection et la promotion des systèmes de qualité de l’UE dans les pays tiers » : telles sont les orientations données par les Vingt-sept à la Commission européenne pour améliorer la qualité des produits agricoles (1).
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