Les Vingt-sept reconnaissent, dans des « conclusions », la nécessité d’améliorer le fonctionnement, plus exactement « l’intégrité » et « la transparence », des marchés des dérivés des produits de base. Un signal important, dont ne voulait pas le Royaume-Uni, aux yeux de la présidence française du G20, qui a chargé le Programme alimentaire mondial (PAM) de réfléchir à la mise en place d’un système de stocks de denrées alimentaires humanitaires pour parer à des émeutes de la faim. De son côté, la FAO a décidé d’organiser des séminaires sur la volatilité des prix dans les régions les plus vulnérables. Enfin, le FMI est « extrêmement inquiet » des conséquences de la hausse des prix de l’alimentation sur les habitants les plus pauvres de la planète.
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