Etiquetage des denrées alimentaires Les Vingt-sept veulent des informations lisibles pour les produits alimentaires

La proposition de la Commission européenne concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires a fait l’objet, le 8 juin à Luxembourg, d’un débat d’orientation du Conseil des ministres de l’UE qui a fait apparaître un consensus sur la nécessité d’instaurer une taille minimale pour les caractères sur les emballages des denrées alimentaires. Certains Etats membres, dont la France et l’Allemagne, ont préconisé des critères supplémentaires (espace entre les lignes, police et couleurs des lettres, contraste, etc.).

Le Parlement européen rendra le 15 juin son avis en première lecture sur ce projet de règlement. Sa commission compétente a un autre point de vue : elle suggère de remplacer la taille de caractère minimale par d'autres critères de lisibilité.

Par ailleurs, la République tchèque, la Hongrie, la Finlande, les Pays-Bas, le Danemark, l’Allemagne, l’Autriche, l’Estonie et la Pologne sont réservés sur la proposition de la Commission de préciser davantage, dans le règlement, les responsabilités des opérateurs du secteur alimentaire tout au long de la chaîne alimentaire. Selon ces pays, le cadre actuel, établi par les prescriptions générales de la législation alimentaire en 2002, est suffisant, et le projet de la Commission engendrerait des difficultés, pour les contrôles notamment.

Seuls quelques Etats membres (Hongrie, Portugal, Roumanie, Grèce) ont soutenu le texte proposé.

Au cours du débat, la Suède et la Finlande ont préconisé un étiquetage obligatoire de la valeur énergétique des boissons alcoolisées. Un groupe de pays, dont l’Italie, l’Irlande, la Lettonie, l’Autriche et la France, a défendu l’idée d’un étiquetage obligatoire de l’origine de certains produits. Enfin, l’Allemagne a demandé un étiquetage spécifique pour les produits qui imitent certains fromages ou jambons.