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Lesaffre se dote d'un Campus International dédié au développement de la fermentation

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Actuellement répartis dans huit sites de la métropole lilloise, 700 collaborateurs du groupe Lesaffre se retrouveront au premier semestre 2022 réunis sur le futur Campus International Lesaffre, dont la construction vient de débuter à Marcq-en-Barœul (Nord). Sur un terrain de 19 hectares situé à la fois à Marquette-lez-Lille et Marcq-en-Barœul (Nord), ce nouvel équipement de 23 000 m2 rassemblera toutes les activités du groupe en sachant que 60% de sa surface bâtie seront dédiés à des laboratoires et des pilotes industriels. "Grâce à cet investissement, Lesaffre a la volonté de poursuivre activement l'exploration et le développement des potentialités de la fermentation notamment dans quatre domaines d'application : la panification et la nutrition santé animale, humaine et végétale", indique Antoine Baule, directeur général de Lesaffre. Le montant de l'investissement n'est pas communiqué.

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