En plein développement parce qu’ils sont transparents et faciles à utiliser, certains produits dérivés comme les ETF génèrent une forte spéculation sur les marchés à terme agricoles. Ce qui peut représenter un danger pour la stabilité de ces derniers, ainsi que l’ont indiqué deux économistes invités lors d’une session de formation de l’Aftaa, le 1er décembre à Paris.
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