Les entreprises agroalimentaires françaises doivent investir si elles veulent sortir de la crise. Jean-René Buisson, président de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania), qui l’affirmait le 1er juin lors d’une conférence de presse, estime que la bonne résistance des industries agroalimentaires françaises à la crise économique ne doit pas masquer une profonde carence d’investissement, dangereuse à long terme, et déjà en partie à l’origine des reculs de la compétitivité française.
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