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Entreprises/Irlande L’Irlande se vend en champion du développement durable

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L’Irlande a lancé l’an passé Origin Green, un programme de certification destiné à labelliser 100 % des produits exportés avec des critères de développement durable en 2016. Bord Bia, office de promotion des produits agricoles et agroalimentaires irlandais, a organisé des visites pour 350 acheteurs, dont 150 qui ne se fournissent pas encore en Irlande, fin septembre, pour leur faire découvrir les secteurs agricole et agroalimentaire et leurs engagements en termes de durabilité.

L’Irlande a lancé l’an passé le programme Origin Green pour labelliser 100 % de ses exportations sous le sceau du développement durable d’ici 2016. Il permet à l’Irlande de communiquer sous une bannière commune, et qui a du contenu, à l’étranger. Bord Bia, office de promotion des produits agricoles et agroalimentaires irlandais, a ainsi tenu une grande semaine de promotion fin septembre. Plus de 300 invités du monde entier, dont 150 nouveaux clients potentiels ont pu participer à des visites d’entreprises irlandaises de leur secteur. La semaine s’est clôturée par une convention internationale sur la durabilité, à laquelle ont assisté près de 800 personnes.
 
Saisir l’opportunité du développement des classes moyennes dans les pays émergents
En se positionnant ainsi comme un fournisseur de référence en matière de développement durable, l’Irlande veut se doter d’un avantage compétitif pour décrocher de nouveaux marchés dans un contexte d’accroissement de la population et de développement de la classe moyenne dans les pays émergents, dont était issus nombre de visiteurs, notamment de Chine. Tant l’amont que l’aval sont concernés par le programme de certification mis en place pour garantir la durabilité des productions. Pour l’industrie, les améliorations engagées concernent les économies d’énergie, la réduction de l’empreinte carbone et celle de l’impact sur l’environnement.
 
Un déploiement rapide
À fin septembre, 265 entreprises couvrant 65 % des exportations sont engagées dans le programme, pour un objectif de 75 % à la fin de l’année. 23 ont été certifiées par un organisme indépendant, 49 ont soumis leur plan d’action et 193 travaillent sur l’implémentation et le calendrier du programme. En ce qui concerne l’amont, les élevages bovins sont déjà audités dans le cadre des inspections qualité menées par Bord Bia avec des critères spécifiques sur le développement durable. Le déploiement de ces critères pour les exploitations laitières est prévu à partir de début 2014. Des méthodes de mesure dédiées ont été développées pour la volaille et sont en cours d’élaboration pour le porc et l’agneau. Des systèmes de mesure dédiés aux céréales et à l’horticulture seront développés en 2014. L’objectif de ces mesures est bien sûr d’améliorer les pratiques.
 
Le secteur laitier prêt à décoller à la fin des quotas
Les exportations agroalimentaires irlandaises ont atteint 9 milliards d’euros en 2012 et l’objectif est de 12 milliards d’euros en 2020. Lors de la convention, Simon Coveney, ministre de l’Agriculture, s’est réjoui de la fin programmée des quotas laitiers. Il a ainsi cité l’exemple de la Nouvelle Zélande. « Comme l’Irlande, elle produisait environ 4 milliards de litres de lait quand les quotas ont été instaurés. Elle en produit désormais 20 milliards, avec un potentiel de production similaire à celui de l’Irlande », a-t-il déclaré. L’Irlande anticipe d’ailleurs une hausse de 50 % de la production laitière à la fin des quotas.

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