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L’irradiation est également utilisée pour obtenir des mutations génétiques, selon Nature et Progrès (association réunissant producteurs et consommateurs de produits bio) qui s’en inquiète.
« De nouveaux caractères sont obtenus sur les semences par mutation et non par transgénèse et de ce fait ces semences ne portent pas le nom d’OGM. Elles n’ont pas à être étiquetées OGM et n’ont pas à subir d’évaluation sur la santé ni sur l’environnement », explique Guy Kastler, porte-parole de Nature et Progrès. Pourtant, parmi ces caractères figure la résistance aux herbicides, sur le tournesol et le colza par exemple, avec des risques de croisement importants.
« Un débat technique a été engagé par le commissaire à l’environnement au sein de la Commission européenne mais tout le débat porte sur des questions techniques », a regretté Guy Kastle
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