L’OMS veut bannir des écoles les aliments trop sucrés ou trop gras

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié le 21 janvier, en vue de la première réunion de haut niveau de l’Assemblée générale de l’ONU à New York, en septembre, douze recommandations visant à bannir des écoles la commercialisation des aliments riches en graisses, en sucres ou en sel, sources d’obésité. Dans ses recommandations non contraignantes, l’OMS estime que « les lieux accueillant des rassemblements d’enfants devraient être à l’abri de toutes formes de commercialisation d’aliments à haute teneur en graisses saturées, en acides gras, en sucres libres ou en sel ». « Ces lieux comprennent notamment, mais pas exclusivement, les crèches, les écoles, les cours de récréation et les centres d’accueil préscolaire, les terrains de jeux, les dispensaires recevant des familles et des enfants et les services de pédiatrie », poursuit l’organisation basée à Genève. L’OMS y ajoute les lieux où les enfants ont des activités sportives ou culturelles. « Les enfants, partout dans le monde, sont exposés au marketing des aliments riches en graisses, sucres ou sels, ce qui augmente le potentiel des jeunes générations à développer des maladies » liées à l’obésité, déplore l’OMS dans un communiqué.