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Dans une déclaration à la presse diffusée le 16 avril, le président de l’APCA (Assemblée permanente des chambres d’agriculture)
Luc Guyau estimait, dans la perspective du G8 agricole que « de véritables politiques agricoles et alimentaires doivent être organisées à l’échelle de grandes régions du globe, et demeurer prioritaires malgré la crise ». Ces politiques auraient aussi pour rôle de « mettre en place des actions de recherche et d’innovation, d’accès au foncier et au crédit, aux semences et aux engrais et de développement d’infrastructures ». Tandis que « l’organisation des producteurs doit assurer un retour de valeur ajoutée aux producteurs, l’accès pour tous au droit à s’alimenter repose également sur un soutien actif des Etats, articulant politique alimentaire et agricole ».
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Luc Guyau en conclut donc que « les pays du G8 doivent ainsi prendre leurs responsabilités, pour soutenir une véritable équité et une plus grande solidarité entre les pays du Nord et du Sud, notamment par l’établissement d’une véritable gouvernance mondiale pour l’alimentation ».