Luzerne : les coopératives soulignent leur engagement pour développer la production

Les coopératives de Champagne-Ardenne ont chacune exposé leur plan d'action en faveur de la luzerne, lors de la Foire de Châlons organisée du 29 août au 8 septembre. « La luzerne doit regagner et des surfaces et des volumes », ont expliqué de concert Xavier Roy, président de la fédération régionale des coopératives de déshydratation, et Claude Panet, président du comité exécutif Recherche agronomique de Coop de France Déshydratation, auteur d'un communiqué diffusé le 5 septembre. Exemples d'actions engagées par les coopératives APM, Capdéa, Luzeal, Sundéshy : l'embauche d'ingénieurs en charge de la relations adhérents, l'organisation de rendez-vous personnalisés pour faire un bilan technico-économique avec chaque adhérent, une collaboration avec les techniciens des autres organisations professionnelles agricoles, la mise en place d'essais agronomiques, l'amélioration des moyens de partage de l'information type extranet. Le logiciel Agroluz+ a aussi été développé, en lien avec la chambre d'agriculture de la Marne et Coop de France. Cet outil « fait l'inventaire des pratiques et des performances agronomiques globales en luzerne et permet surtout à chaque producteur de comparer ses propres résultats à ceux d'un échantillon d'agriculteurs qu'il définit lui-même en fonction des caractéristiques et de la localisation de son exploitation », détaille le communiqué. Pour expliquer « des rendements en luzerne encore trop hétérogènes en Champagne-Ardenne », Coop de France avance plusieurs explications : « Des désherbages à l'implantation jugés délicats, des impasses sur la fumure, des potentiels pédoclimatiques contrastés mais aussi un certain désinvestissement technique », selon le communiqué. Et de souligner les atouts de la luzerne, comme « un plan protéines sécurisé dans la durée, un marché structurellement porteur ».