Maladie de la vache folle : fin éventuelle des prélèvements obligatoires sur les ovins à l’abattoir

Dans sa lettre d’information du 13 novembre, la Fédération nationale des industriels et des commerçants en gros des viandes (FNICGV) informe que « la Commission européenne pourrait proposer une suppression totale de la liste des matériaux ovins "à risque spécifié" (MRS) devant être retirés à l’abattoir » dans le cadre de la gestion de la maladie de la vache folle (ESB). Effectivement, des parties de l’animal doivent toujours être retirées à l’abattoir afin qu’elles ne rentrent pas dans la consommation humaine. Selon la FNICGV, « la Commission européenne devrait logiquement proposer une suppression totale des MRS pour les ovins en décembre. Les États membres suivront ou amenderont la proposition de la Commission. Dans le meilleur des cas, ils voteront en janvier 2016 ». En effet, « aucun expert ne s’est encore manifesté », ce 13 novembre, pour contester la décision de l’agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) après une saisine de la part de la Commission européenne sur un travail de l’Inra qui avait remis en cause cette décision. De plus, la plupart des pays européens, dont la France, sont classés« à risque négligeable » par l’OMS.