Traiteur/Marketing Marie lance des plats cuisinés à destination des enfants

Séduire les adultes de demain, il y a sans doute un peu de ça dans une des dernières innovations de Marie (LDC). La marque lance quatre références de plats cuisinés destinés aux enfants de 3 à 7 ans. Parmentier de poisson à la tomate ou encore jambon-purée de pommes de terre et purée vertes (portions de 220 g, PVC : 2,95 euros) ont été pensés pour plaire aux enfants et rassurer les enfants. Le packaging adopte des codes enfantins et la barquette, jaune, la forme d’une maison. « Les 3-10 ans représentent 10 % de la population en France, et aucune offre spécifique ne leur est proposée », rappelle Christine Ball, directrice marketing de Marie.

 

Autre innovation pour la marque, la gamme « Prêt à poêler ». Marie s’aventure sur le produit semi-brut surgelé avec ces trois références de viande accommodée à remettre en œuvre à la poêle. Le consommateur n’a plus qu’à ajouter l’accompagnement. Trois références sont proposées : escalopes de volaille (poulet) crème et moutarde, émincés de poulet au thym, boulettes de bœuf tomates et parmesan (400 g, PVC : 4,95 euros). « Nous voulons faciliter la vie des consommateurs tout en lui laissant de la liberté », précise Christine Ball.

 

Si le marché des plats élaborés surgelés se valorise (+ 1,6 % à 947 M EUR, source Iri CAM à P9 2012 – HM SM), il a régressé en volume (- 1,6 % à 160 200 t), du fait notamment du recul des promotions. « Nous sommes le premier contributeur à la croissance en valeur, avec 38 % de contribution », se félicite Christine Ball. De fait, en surgelés (marché touché par le retrait de Maggi), la marque a consolidé son leadership sur les sachets familiaux (33,2 % de part de marché, + 4,4 points) et progressé sur les poissons en sauce (19,3 % de part de marché, + 3 points) et, dans une moindre mesure, sur les apéritifs (7,3 % de part de marché, + 1,9 point). Elle recule en revanche sur les quiches, tourtes et tartes (31,4 % de part de marché, - 3,7 points), dont elle reste toutefois leader.

 

Sur le rayon traiteur frais, (+4,6 % en valeur à 3,5 Mds EUR, + 2,8 % en volume à 500 000 t), Marie se porte bien sur les plats cuisinés individuels en barquette (12,6 % de part de marché, +0,9 points) mais perd des parts de marché sur les tartes (12,3 %, - 1,1 point) et les pâtes à dérouler (5,7 %, - 0,7 point). Sur les plats cuisinés, la gamme Juste Cuisson est un succès. Elle contribue à la croissance du marché à hauteur de 27 % depuis son lancement.

D’ici à 2015, Marie vise 200 M EUR de chiffre d’affaires, contre 170 M EUR sur le dernier exercice (avec les marques Traditions d’Asie et Weight Watchers notamment). Sur 42 000 t de produits commercialisés par Marie SAS, 35 000 le sont sous les marques de l’entreprise.