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Maxime Toubart, élu président du syndicat général des vignerons de Champagne

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Le Syndicat général des vignerons de Champagne (SGV-Champagne) a élu le 30 mars son nouveau président, Maxime Toubart. Il remplace Pascal Férat, président depuis 2010 (trois mandats de deux ans). Maxime Toubart, 40 ans, premier vice-président de la chambre d’agriculture de la Marne, exploite trois hectares au Breuil, au sud-ouest de Reims et d’Épernay. La force du champagne est l'union interprofessionnelle étroite entre les vignerons et les maisons de vin, a-t-il insisté. La conception qu’il compte promouvoir est celle d’un produit « qui n’est pas un produit de marque, mais issu d’une appellation à forte connotation historique, et qui n’est pas un produit de luxe, mais à forte notoriété », a-t-il déclaré à la presse peu après son élection. Cette notoriété justifie que les travaux de R&D (recherche-développement) soient poursuivis « de manière significative ». 

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