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Restauration/Résultats McDonald’s toujours en forte croissance en France

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McDonald’s ne connaît pas la crise, en France comme ailleurs. Chez nous, le géant de la restauration rapide a vu ses ventes croître de 8,5 % cette année alors que la tendance moyenne en Europe est à + 5,2 %. Une croissance qui va permettre 3000 embauches prévues cette année dans l’hexagone. Au niveau mondial, le groupe prévoit d’investir 2,4 milliards de dollars et d’ouvrir 1000 restaurants.

Pour ses trente ans en France, McDonald’s a été particulièrement performant : l’enseigne a connu une croissance de ses ventes de 8,5 % (à 3,6 milliards d’euros), principalement due à sa croissance interne. Depuis six ans, cette croissance ne s’est jamais interrompue, et la crise n’a pas freiné cette dynamique qui place la France au-delà de la moyenne des pays européens. Selon la direction du groupe, cette hausse des ventes est due principalement au dynamisme de la R&D (nouveaux sandwiches et milkshakes), au renouvellement des designs et au développement des espaces McCafés (40 ouvertures en 2009). « La croissance des ventes en 2009 valide le positionnement d’une offre plaisir variée, accessible, dans un environnement plus qualitatif qui s’adresse à tous les publics », affirme Jean-Pierre Petit, p.-d.g. de McDonald’s France.

3 000 créations d’emplois cette année
Cette forte croissance profite aux emplois : McDonald’s prévoit d’en créer environ 3000 en France cette année, un chiffre comparable à 2009. L’enseigne détient 1161 restaurants, dont 29 ouverts l’année dernière. La dynamique devrait rester la même en 2010. La bonne tenue de la filiale française se confirme dans les autres pays : globalement, le géant américain de la restauration rapide a enregistré une hausse de 23 % de son résultat net (à 1,216 milliard de dollars) au quatrième trimestre 2009 comparé à la même période un an plus tôt. Sur un an, le bénéfice net a progressé de 6 % à 4,551 milliards de dollars. Le chiffre d’affaires du groupe a atteint 22,745 milliards de dollars, ses ventes ayant progressé de 2,6 % aux États-Unis, 5,2 % en Europe et 3,4 % en l’Asie, au Moyen-Orient et en Afrique.

2,4 milliards de dollars d’investissements
Jim Skinner, directeur général de McDonald’s, affirme dans un communiqué que le géant américain a servi « 60 millions de clients par jour en 2009, soit 2 millions de plus par jour qu’un an plus tôt ». Il s’est félicité notamment du succès des McCafés, qui concurrencent Starbucks. Pour maximiser ses ventes, McDonald’s compte investir 2,4 milliards de dollars cette année, notamment pour rénover sa marque. Et le groupe prévoit d’ouvrir 1 000 nouveaux restaurants en 2010.

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