Viticulture Mise en place du Conseil supérieur de l’œnotourisme

La création de ce conseil découle du « plan de modernisation de la filière vitivinicole française » dans lequel était inscrit l’objectif de « développer l’œnotourisme dans l’optique de créer des débouchés par une commercialisation directe, notamment des vignerons indépendants, mais aussi des coopératives, et renforcer l’attractivité des territoires ».

Le conseil, dont la présidence est confiée à Paul Dubrule, co-président fondateur du groupe Accor, s’est vu remettre une feuille de route avec des actions prioritaires à réaliser dès cette année : création d’un label « vin et patrimoine », mise en œuvre d’un « plan national de l’œnotourisme », réflexion dans le domaine de la formation tant initiale que continue, actions pour une meilleure information des opérateurs et amélioration de la mise en réseau et de la publicité des opérations existantes.

Structure « légère », le conseil n’est doté d’aucun budget. La motivation des acteurs repose sur leur intérêt mutuel à développer l’œnotourisme. On trouve dans le conseil des membres de droit – les ministères de l’Agriculture, de la culture et le secrétariat d’Etat au Tourisme – et les principaux acteurs de la filière vitivinicole, du tourisme et de l’hôtellerie ainsi que Sopexa et les grands guides des vins.

« La France est le premier pays producteur de vin au monde et le premier pays pour le tourisme, si on ne peut pas mettre les uns et les autres en réseau, je m’engage à dissoudre ce conseil », a commenté Paul Dubrule, qui a rédigé en 2007 un rapport sur l’œnotourisme à la demande du gouvernement.

L’Hexagone compte 120 000 exploitations viticoles et a accueilli 82 millions de touristes en 2008, ont annoncé les ministres.