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À quelques heures de la fin des négociations, l’Ania (industries agroalimentaires) a dénoncé, dans un communiqué de presse du 1er mars, des négociations qui « ne sont pas à la hauteur des espoirs soulevés ». D’après les retours d‘un « panel représentatif d’entreprises alimentaires », l’organisation déplore que « de très nombreuses entreprises n’aient pas encore signé certains accords commerciaux, voire aucun » et « des menaces de déréférencement ou des déréférencements effectifs pour la majorité des entreprises ».
À l’inverse, la FCD (distributeurs) constate « un vrai changement d’atmosphère ». Le calme qui a régné pendant le Salon de l’agriculture – l’édition « la plus positive depuis 10 ans », selon Jean-Luc Poulain, président du Sia, sur RTL – en serait la parfaite illustration. Tout comme les contrats en hausse dans le lait, la viande hachée et les pommes de terre. Pour la grande distribution, le frein principal à une revalorisation plus massive est le manque de transparence des industriels, « pour être sûr que la valeur redescend bien aux producteurs ».
De l’autre côté de la table, l’Ania témoigne de « demandes de baisses de prix encore et toujours dogmatiques ». Un constat que fait également la Feef (PME). « La première chose que nous devons faire, c’est baisser nos tarifs, regrette Dominique Amirault, président de la Feef. Comme d’habitude, il y a une demande de déflation dès le départ ». Mais les industriels concèdent tout de même « des efforts des enseignes d’un point de vue comportemental ». Les rendez-vous ont, par exemple, moins été annulés à la dernière minute. Une pratique qui pénalisait les dirigeants de petites entreprises, ballottés par les acheteurs de la grande distribution.
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L’observatoire de négociations commerciales, placé sous l’égide du négociateur des relations commerciales agricoles, devrait fournir, fin avril, un bilan fiable et partagé des négociations commerciales.
Les distributeurs constatent « un vrai changement d’atmosphère ».