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Les récoltes de céréales ont augmenté en 2010/2011 en Afrique où les prévisions de récoltes, dues à une abondance des pluies pendant l’hivernage 2010, sont favorables, malgré les inondations qu’elles ont provoquées dans plusieurs pays. Les nombreuses organisations internationales dans le domaine de l’agriculture, ont une convergence de vues sur ces bonnes perspectives agricoles. La production de blé est cependant en baisse au Maghreb.
Réuni à Accra, au Ghana, du 14 au 16 décembre 2010, pour sa 26e réunion annuelle, afin d’échanger sur les résultats « préliminaires » de la campagne agro-pastorale 2010/2011, le Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA) au Sahel et en Afrique de l’Ouest a estimé à plus de 51 millions de tonnes le volume de production céréalière dans la sous-région, soit une augmentation de 12 % par rapport à 2009/2010. Les récoltes de riz sont évaluées à 9,8 millions de tonnes, (+5% en 2009/2010), alors que celles de maïs sont évaluées à 15,4 millions de tonnes (+3% par rapport à 2009/2010). Les autres cultures se chiffrent à 55,4 millions tonnes (igname) et 76,3 millions de tonnes (manioc).
L’insécurité alimentaire demeure
« Les perspectives de disponibilités alimentaires s’annoncent globalement au dessus de la moyenne dans toute la région », note FEWSNET, un réseau américain de système d’alerte précoce. « L’insécurité » alimentaire existe cependant, durant la période novembre 2010 à mars 2011 chez les ménages pauvres, victimes des effets récurrents de la crise alimentaire de 2009 et des inondations de la campagne 2010 au nord Nigéria (Kebbi, Zamfara, Jigawa, Sokoto), aux nord-ouest et est du Tchad, au nord-est du Burkina Faso, au Niger et au Bénin.
Dans son bulletin de septembre 2010, la FAO annonçait que de « bonnes » récoltes sont escomptées en Afrique. Selon ces prévisions, en Afrique centrale (Cameroun, République centrafricaine), les récoltes de céréales connaîtront une hausse de 9,1% par rapport à 2009, passant de 3,3 millions de tonnes en 2009 à 3,6 millions de tonnes en 2010. En Afrique de l’Est (Ethiopie, Kenya, Ouganda, Tanzanie, Soudan), elles progressent de 8,8%, à 35,9 millions de tonnes (2010) contre 33 millions de tonnes (2009).
Moins de blé au Maghreb
En Afrique australe (Madagascar, Malawi, Mozambique, Zambie, Zimbabwe), la production de céréales augmente de 6,3%, soit de 31,8 millions de tonnes en 2009, à 33,8 millions de tonnes en 2010. L’Afrique du Sud, à elle seule, a produit 17,9 millions de tonnes en 2010 contre 16,9 millions de tonnes l’année précédente. Les prévisions pour les pays des grands lacs (Burundi, Rwanda, République démocratique du Congo) n’étaient pas disponibles encore début janvier. En Afrique du Nord, (Algérie, Egypte, Maroc, Tunisie), la « grave » sécheresse de 2009 a entraîné une « forte » baisse de la production, particulièrement en Tunisie et au Maroc. La production totale de blé, principal produit céréalier d’Afrique du Nord, est estimée à 16,6 millions de tonnes, en baisse de 18% par rapport à la bonne récolte de 2009. Par contre, la récolte des céréales secondaires était estimée à 13,2 millions de tonnes, soit 8% de plus que la moyenne quinquennale.
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