Fruits transformés/Stratégie « Notre priorité, le développement de la marque Charles & Alice »

Après le rachat de Hero France en septembre 2009 et le remplacement de la marque Hero par la marque Charles & Alice, Thierry Goubault, p.-d.g. de Charles & Alice – Charles Faraud, fait du développement de cette nouvelle marque en France son principal objectif. « Notre priorité cette année, c’est le développement de la marque Charles & Alice. Le changement de marque au rayon frais s’est bien passé, nous avons même enregistré une progression de nos volumes de compotes à sans sucre ajouté à marque de 3 % dans un marché très compétitif », explique Thierry Goubault.

Pour 2012, le plan de développement de la marque passe par le lancement d’une gamme de desserts gourmands aux fruits (banana split, poire belle hélène, tirami-fruit… cf Agra alimentation n° 2185 du 9 février 2012) et l’apparition de la marque Charles & Alice au rayon épicerie. Elle remplacera les marques Hero pour les produits à base de fruits et Charles Faraud pour les produits à base de légumes (ratatouille, ratatouille sans sel, aubergines confites à la tomate, méli mélo de légumes…).

Pour le transfert de marque, l’entreprise mise sur un nouveau packaging, un pot plastique inspiré des pots de glace. Il est micro-ondable, pour une plus grande praticité notamment sur les légumes. À noter, le pot est sans bisphénol A. 1 M EUR a été investi sur le site de Monteux (84) pour l’installation d’une ligne dédiée à ce conditionnement. Avec ce changement de marque, l’entreprise veut donner à ses conserves de légumes un rayonnement national, alors que la marque Charles Faraud n’était diffusée que localement. En RHF, la marque Charles & Alice vient aussi en complément de Charles Faraud pour les produits à forte valeur ajoutée comme les compotes monovariétales ou bio origine France.

Pour 2011, le groupe Charles & Alice – Charles Faraud annonce un chiffre d’affaires de 107 M EUR, en progression de 5,4 % par rapport à 2010. Pour 2012, Thierry Goubault vise 120 M EUR grâce aux innovations et au développement de l’export. Le groupe réalise 20 % de ses ventes à l’export (Europe, Etats-Unis), en hausse de 20 % pour 2011. « Le marché des desserts au fruits s’internationalise fortement depuis quelques années », note Thierry Goubault. Au global, 50 % des ventes sont réalisées sous marque propre (30 % en RHF, 20 % en GMS), 30 % sous MDD, et 20 % à l’international (principalement sous MDD).