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Six colorants devraient être bannis dans l’UE en raison de leur lien possible avec l’hyperactivité chez certains enfants, ont réclamé le Bureau européen des unions de consommateurs (BEUC) et une quarantaine d’associations. Selon une étude britannique publiée en septembre par la revue médicale The Lancet, les colorants et additifs alimentaires augmenteraient le niveau d’hyperactivité chez les enfants, générant des troubles de la concentration et de l’attention et des difficultés de lecture.
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Pour Monique Goyens, directrice générale du BEUC, « l’Union européenne doit faire passer la santé de ses consommateurs les plus vulnérables avant tout autre intérêt », alors que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) avait conclu en mars que l’étude britannique «n’apportait que des preuves limitées d’un léger effet sur l’activité et l’attention de certains enfants». Elle ne suffirait donc pas pour modifier la politique européenne en matière de colorants alimentaires. Dans l’étude publiée par The Lancet, les cocktails d’additifs administrés aux enfants contenaient un conservateur, le benzoate de sodium (référencé E211 dans l’Union européenne) et différents colorants alimentaires: jaune orange (E110), carmoisine (E122), tartrazine (E102), ponceau 4R (E124), jaune de quinoléine (E104) et allura red AC (E129).