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La coopérative Evialis a enregistré durant le premier semestre 2008/2009 une hausse de son chiffre d’affaires de 43% par rapport à la même période en 2007 avec 584,4 millions d’euros. Cette forte progression s’explique principalement par les opérations de croissance externe mais aussi par la hausse des prix des matières premières agricoles. À périmètre et change constants, le chiffre d’affaires a augmenté de moins de 12% (457,9 M€). Mais, derrière ces bons résultats, le fabricant d’aliment admet déjà ressentir les conséquences de la crise économique et de la chute des cours mondiaux de matières premières. « Après 10 mois d’euphorie dans le secteur de la production laitière, le retour de balancier est brutal dans un marché qui s’est fortement retourné. Et l’effondrement soudain du prix des matières premières a provoqué une baisse des marges unitaires », indique un communiqué du 9 février. Le groupe de Saint-Nolff (Morbihan) reste néanmoins optimiste, il voit dans son prochain rapprochement avec InVivo de se renforcer et de se diversifier pour mieux résister à la crise.
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