Oléoprotéagineux : le breton Elayon rachète le lot-et-garonnais Biolintec

Le producteur breton d’huiles et de tourteaux Elayon a annoncé le rachat du lot-et-garonnais Biolintec, spécialiste de la fabrication de protéines de soja texturées, de farines micronisées et d’huiles végétales de colza, tournesol et soja. L’opération annoncée le 15 juillet permet à Elayon « d’élargir son portefeuille de produits et de renforcer ses capacités de transformation, notamment sur le segment du soja, stratégique pour l’alimentation humaine et animale ». En parallèle, Elayon a annoncé l’entrée au capital de la société de capital-investissement Re-Sources. Effective depuis le 1^er juillet, cette opération « accélère la montée en puissance de ses capacités industrielles », note l’entreprise bretonne. Cette ambition se traduit par d’importants investissements sur son site de Saint-Gouéno (Côtes-d’Armor), qu’Elayon a repris en 2022. Une deuxième ligne de process est en cours d’installation pour multiplier par cinq ses capacités de production et atteindre les 20 000 tonnes annuelles de capacité de trituration d’ici la fin 2025, nous a confirmé son cofondateur Louis-Marie Gard. L’investissement représente « aux alentours de 3 M€ » pour ce site conçu « sans recours à l’hexane », un solvant utilisé au cours de la trituration. (Irina Lafitte, Agra Innovation)