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Sept pays ont signalé des cas humains de Salmonella Enteritidis (112 confirmés et 148 probables) entre le 1er mai et le 12 octobre 2016, souligne l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) dans un communiqué publié le 27 octobre. Il s’agit de la Belgique, du Danemark, du Luxembourg, de la Norvège, des Pays-Bas, du Royaume-Uni et de la Suède, la Croatie ayant par ailleurs fait état d’un groupe de cas, dont un décès, potentiellement associés à ce foyer épidémique. Grâce à un séquençage du génome entier, une enquête alimentaire et environnementale ainsi qu’une enquête de retraçage, un lien a pu être établi entre le foyer épidémique et un centre d’emballage d’œufs en Pologne, précise l’Elsa, les preuves indiquant que des œufs seraient la source la plus probable de l’infection.
Les autorités polonaises compétentes et les pays dans lesquels des œufs suspects ont été expédiés en ont à présent arrêté la distribution.
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Pour contenir l’épidémie et identifier d’éventuels nouveaux cas sans délai, le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Efsa recommandent aux autorités nationales d’intensifier leur surveillance.