ACQUISITION/ARÔME Rémy Bontoux reprend son groupe avec l'appui de Céréa Partenaire

entreprise centenaire spécialisée dans l'extraction d'arômes naturels, Bontoux passe à la phase deux de sa reconstruction. la famille Bontoux, emmenée par Rémi Bontoux, président de l'entreprise, a repris la majorité des droits de vote (deux tiers), accompagnée par Céréa Capital. l'investisseur financier fait suite à Bpifrance et AgroInvest (dont Bpifrance est actionnaire), qui étaient entrés au capital en 2009. A l'époque, Bontoux doit être restructurée. Sa diversification ratée dans la vente de produits de décoration provençaux a plongé l'entreprise dans les difficultés. les deux investisseurs aident donc Rémi Bontoux à pérenniser et développer l'activité d'extraction aromatique. « en quatre ans, la société s'est fortement développée avec une croissance de plus de 10 % par an en doublant sa rentabilité », indiquent les cédants dans un communiqué commun.

la nouvelle étape engagée avec Céréa Partenaire doit permettre de terminer d'apurer le passé et de poursuivre l'implantation commerciale de Bontoux dans de nouvelles régions du monde. Bontoux, qui emploie 150 personnes, réalise environ 30 millions d'euros de chiffre d'affaires avec des implantations industrielles dans la drôme (site historique), en Italie, en espagne et à Madagascar. l'entreprise, qui réalise plus de 90 % de ses ventes à l'international, a ouvert des filiales commerciales aux etatsunis, à Hong Kong et en Inde. « Le savoir-faire de Bontoux est très spécifique, parce qu'il s'agit d'extraction d'arômes naturels, explique Gilles Sicard, directeur général délégué de Céréa. La demande est là, il faut accompagner l'entreprise pour qu'elle accède à de nouveaux marchés avec une présence commerciale locale. » Par exemple en Australie ou en Amérique du Sud, où l'entreprise n'est pas présente. Bontoux n'exclut pas non plus de recourir à la croissance externe pour s'adjoindre des compléments de gamme. objectif : doubler le chiffre d'affaires en cinq ans.