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Etats Unis Retour de la vache folle

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Le ministère américain de l'Agriculture a annoncé, le 24 avril, avoir détecté un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur une vache laitière du centre de la Californie, le quatrième cas dans le pays. Selon les autorités américaines, l'animal n'est pas utilisé pour faire de la viande. Cette nouvelle risque toutefois de créer un malaise dans la profession qui redoute un boycott, comme lors de la précédente crise de 1996 qui avait entraîné une forte chute de la consommation de viande bovine. D’ores et déjà, la Corée du Sud a annoncé prendre les mesures « appropriées » après plus ample information, a fait savoir mercredi le ministère sud-coréen de l'Agriculture, ajoutant que le cas concerné n'était pas directement lié au bœuf susceptible d’tre importé dans le pays. Les groupes sud-coréen Lotte Mart (95 points de vente) et Home Plus, filiale du britannique Tesco, ont décidé de retirer jusqu'à nouvel ordre toute viande de bœuf américaine de leurs étals. L’Union européenne a décidé de ne prendre aucune mesure pour l’instant.

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