Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a révisé à la baisse le 11 octobre ses prévisions de production de blé en 2018 pour l’Australie et la Russie. Les prévisions de production mondiale de blé pour 2018 ont été réduites de plus de 2 Mt, à 730,9 M, « principalement en raison d’une baisse de la production en Australie et en Russie », selon un rapport. La production australienne est en baisse de 1,5 Mt, à 18,5 M, en raison de la sécheresse et de possibles dommages causés par le gel. « Cela pourrait être la plus petite récolte de blé en Australie depuis la campagne 2007-2008 », assure le ministère. La production de blé russe est, elle, réduite de 1 Mt, à 70 M, en raison « d’un rendement plus bas qu’attendu dans certaines zones ». Ces annonces ne constituent pas cette fois une surprise pour les marchés mais, vu que « les stocks sont au plus bas depuis 2012-2013, cela va soutenir les cours », a indiqué à l’AFP Alexandre Boy, analyste en chef au cabinet Agritel. Le rapport prévoit une production mondiale de maïs en 2018 de 1,06 Mrd t, stable par rapport à l’estimation du mois précédent. Aux États-Unis, « la hausse des objectifs d’exportation de maïs représente une surprise haussière pour le marché », a ajouté M. Boy. Concernant le soja, les stocks de début de campagne aux États-Unis atteignent le niveau record de 24,9 Mt mais, la production étant revue en légère baisse, M. Boy s’attend à un effet « plutôt neutre » sur les marchés. La production mondiale de soja est, pour sa part, revue en légère hausse à 369,5 Mt, contre 369,3 M en septembre.
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