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Sirops/Stratégie Routin fait de Fruiss sa marque ombrelle

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Même si Routin réalise 65 % de son chiffre d’affaires sous MDD, l’entreprise garde l’ambition de renforcer la position de ses marques. Alors que l’entreprise de Chambéry a réalisé un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros en 2007, malgré une saison estivale défavorable, elle prévoit d’augmenter ses ventes de 15 % en 2008. Son résultat net a progressé de 11,8 % à 900 000 euros, et devrait se rapprocher du million d’euros en 2008. Routin mise notamment sur sa marque Fruiss et ses nouvelles déclinaisons biologique et équitable pour atteindre ses objectifs.

« Le recentrage sur nos marques continue. Les MDD restent plus que jamais notre cœur de business mais nous gardons la volonté d’affirmer nos marques », explique Fabrice Guébey-Clochet, directeur général de Routin. Avec un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros en 2007, Routin réalise 65 % de ses ventes sous MDD et 35 % grâce à ses quatre marques Fruiss, 1883 (CA de 12 à 15 M EUR), Montana et Fruisco en GMS et CHR. En 2008, Routin va ainsi faire de Fruiss sa marque ombrelle en grande distribution, à travers la signature « Les sensations intenses de Fruiss », qui sera exploitée en communication, utilisée en thématique promotionnelle et déclinée selon les gammes. Routin étend également de nouvelles références de sa marque Fruiss avec le premier sirop issu du commerce équitable labellisé Max Havelaar, Fruiss Equitable, et un sirop biologique, Fruiss Bio. « Routin fabriquait déjà des produits bio pour l’Europe du Nord, notamment pour l’Allemagne et la Hollande », précise Fabrice Guébey-Clochet. Ces nouvelles références bénéficieront d’opérations promotionnelles en magasin et de la création d’un site Internet afin de relayer leur lancement et la signature transversale de la marque. Routin va également simplifier la segmentation de son offre en trois familles définies : sensations nouvelles (Fruiss Saveurs – anciennement Saveurs d’été, Fruiss Créativ’), sensations durables (Fruiss Bio, Fruiss Equitable) et sensations bien-être (Fruiss sans sucres).

Une mauvaise saison estivale

Avec ces lancements et le programme promotionnel, Routin espère augmenter ses ventes de 15% en 2008. « Cela paraît ambitieux mais à cause de la météo défavorable durant l’été 2007, nous avons perdu entre 7 et 8 %. Donc il faut que l’on aille chercher ces 7 % supplémentaires », note Fabrice Guébey-Clochet. En 2007, la société implantée à Chambéry, en Savoie, n’a réalisé que 28 % de son chiffre d’affaires annuel sur la saison estivale, contre 37 % en 2006. Fruiss sans sucre a, toutefois, été performant puisque les ventes de cette référence ont augmenté de 87 %. Le marché des sirops a été globalement pénalisé puisqu’il a enregistré un recul de 8% en volume et de 6 % en valeur. Routin a, néanmoins, bénéficié d’un résultat net en progression de 11,8 % à 900 000 euros et prévoit une augmentation de 20 % pour 2008. Alors que l’année dernière, Routin a augmenté sa capacité de production de 40 % grâce à des investissements de 4 millions d’euros sur deux ans, la société va poursuivre l’amélioration de sa productivité en 2008. « Nous engageons environ la moitié de notre capacité d’autofinancement par an pour aménager nos outils industriels, soit environ 1 million d’euros », précise Fabrice Guébey-Clochet.

Le directeur général garde une vision précise de ses objectifs à quatre ans. Il va présenter à l’ensemble de ses salariés « le Credo 2012 », l’ensemble des axes stratégiques de la société jusqu’en 2012, notamment en terme de développement des ventes, et de son engagement en matière de santé et d’environnement.