FINANCEMENT Sagard rachète Délices des 7 Vallées

Le fonds d'investissement canadien Sagard a annoncé le 4 février son entrée au capital des Délices des 7 Vallées (Tincques, 62) aux cotés de la famille Heunet. Il s'agit d'une prise de contôle, selon le Manager de l'Alimentaire. La PME est spécialisée dans la pâtisserie surgelée (muffins, beignets ou encore tropéziennes). L'opération doit lui donner « les moyens d'étendre ses capacités industrielles (doublement en cours de la capacité de l'usine principale) et de poursuivre son développement en France et à l'international », indique un communiqué, qui fait état d'un chiffre d'affaires d'environ 45 millions d'euros. Sagard, créé en 2003 à l'initiative de la famille Desmarais (Power Corporation du Canada), regroupe un tour de table de grandes familles industrielles. Dans l'agroalimentaire, le fonds a notamment repris Cérélia (Croustipâte) en 2012 et réinvesti dans Ceva Santé animale l'an passé.