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Saint-Émilion : l’appellation va t-elle disparaître ?

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Quatre producteurs de vins ont décidé de déposer un référé, auprès du tribunal administratif de Bordeaux, afin de suspendre immédiatement le classement 2006 des grands crus Saint-Émilion. La décision devait être rendue le vendredi 29 mars. Il s’agit des châteaux Guadet Saint-Julien, de la Marzelle, Cadet Bon et La Tour du Pin Figeac. Les plaignants mettent en doute l’impartialité de la commission qui a établi le classement ainsi que le déroulement de la procédure. Certains membres du jury sont en affaire avec des châteaux retenus par le classement. C’est l’INAO qui supervise ces opérations. Une autre requête est en cours (elle a été déposée en février) afin d’annuler l’arrêté ministériel de décembre dernier qui avait validé le nouveau classement. Au total 7 propriétaires de Saint-Émilion contestent les résultats. Le 27 février dernier, la cour administrative d’appel de Bordeaux avait déjà annulé le classement des crus bourgeois du Médoc qui, en 2003, avait écarté 77 châteaux figurant jusque-là dans le classement.